Parenting, Jabarupdate: Moms wajib tahu! Ternyata ada dua menu MPASI bergizi untuk tumbuh kembang si kecil di rumah.
Saat bayi sudah memasuki enam bulan, bayi sudah dianjurkan mencoba sesuatu selain ASI.
MPASI merupakan salah satu cara untuk memberikan nutrisi yang anak butuhkan untuk pertumbuhan, perkembangan otak, dan kesehatan tulang yang optimal.
MPASI ini sangat penting untuk para bayi agar bisa terhindar dari stunting. Melansir dari berbagai laman, ada dua menu MPASI yang bergizi dan cocok untuk bayi.
Nasi Tim dengan Daging Sapi
Menu MPASI ini cocok untuk bayi delapan bulan sampai sepuluh bulan yang sudah bisa mengunyah secara perlahan. Rasa yang enak dan gurih tentu saja membuat anak akan lahan mengonsumsi makanan ini.
Makanan ini membutuhkan dua bahan utama saja, yaitu nasi dan daging sapi. Namun, pada menu makanan ini dapat menambahkan sayur-sayuran di dalamnya,
Berikut cara membuat nasi tim daging sapi:
Pertama, bersihkan semua bahan-bahan dan siapkan slow cooker.
Kedua, masukkan beras dan daun salam ke dalam slow cooker. Kemudian masak sampai matang lalu saring dan sesuaikan tekstur.
Ketiga, panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan daging sapi giling, oseng sampai berubah warna.
Terakhir ambil daging, pisahkan dengan kuah.
Siapkan nasi tim lalu tuang saringan daging di atas nasi tim.
Pure Kentang dan Ayam
Kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik. Apalagi ditambahkan dengan daging ayam yang memiliki protein sehat.
Menu yang terdiri dari dua kombinasi ini dapat memberikan nutrisi penting untuk tumbuh kembang bayi. Secara umum, kentang dan ayam juga dianggap sebagai makanan yang rendah alergi.
Dengan demikian, kemungkinan bayi yang mengalami reaksi alergi terhadap keduanya tentu relatif rendah.
Berikut ini langkah-langkah membuat pure kentang dan ayam:
Pertama, menyiapkan semua bahan, yaitu satu butir kentang, dada ayam secukupnya, ½ cangkir kaldu ayam. Setelah itu, kupas kentang dan potong menjadi potongan kecil agar mudah dimasak.
Kedua, memotong daging ayam menjadi potongan yang kecil-kecil. Kemudian meletakkan potongan kentang dan ayam dalam panci dan tuangkan kaldu ayam.
Ketika, merebus kentang dan ayam hingga empuk. Tunggu waktu sekitar 15-20 menit.
Setelah kentang dan ayam matang, dinginkan lalu hancurkan dengan blender atau sendok.
Semua makanan ini dapat dikonsumsi oleh anak yang sudah MPASI. Apabila tekstur makanan masih kasar dapat dihaluskan.
